Osciëtra Royalty Selection

 28,44 2.660,55

De ultra-optimist

Smaak: verfijnd nootachtig met een geraffineerd bijsmaak
Kleur: lichtbruin tot goudglans
Grootte: 2,5 tot 4 mm.

Osciëtra Royalty Selection

 28,44 2.660,55

De ultra-optimist

Smaak: verfijnd nootachtig met een geraffineerd bijsmaak
Kleur: lichtbruin tot goudglans
Grootte: 2,5 tot 4 mm.

Voordelen:

  • Directe betrokkenheid: Eigen producent en importeur, waardoor we zelf verpakken

  • Certificering: Voorzien van een CITES-certificaat

  • Gezondheidsbewust: Volledig vrij van antibiotica

  • Verpakking: Premium en hygiënisch verpakt

  • Levering: Snel en gekoeld geleverd voor optimale versheid

De ultra-optimist: Osciëtra Royalty Selection

Kaviaar is altijd al een symbool van luxe en verfijning geweest. Maar binnen deze wereld van exclusiviteit is er een soort die er echt uitspringt: de Osciëtra Royalty Selection.

Een Culinaire Beleving

De verfijnde nootachtige smaak van deze kaviaar is een ware traktatie voor de zintuigen. Wanneer gecombineerd met een glas champagne, wordt elk moment omgetoverd tot een onvergetelijke ervaring. Elk hapje brengt een golf van energie en verfijning met zich mee, vergelijkbaar met de vreugde die je elke dag in het leven van anderen brengt. Het is niet zomaar een kaviaar; het is een beleving op zich.

Het Onderscheid van de Royalty Selection

Wat maakt de Royalty Selection zo speciaal? Het antwoord ligt in de details. Terwijl onze Premium kaviaarsoorten al van topkwaliteit zijn, gaat de Royalty Selection nog een stap verder. Het verschil zit hem in het formaat van de eitjes en de unieke kleur van de kaviaar. Dankzij jarenlange ervaring en een scherp oog voor detail hebben de kaviaarexperts van Persian Caviar deze exclusieve selectie kunnen samenstellen. Dit is alleen mogelijk omdat Persian Caviar zowel de importeur als de producent is, wat een ongeëvenaarde kwaliteitscontrole garandeert.

De Oorsprong en Kenmerken

De Acipenser Gueldenstaedtii steur, beter bekend als de Diamant steur, is verantwoordelijk voor deze prachtige kaviaar. Deze majestueuze vis moet minimaal 4 jaar oud zijn om een indrukwekkende hoeveelheid kaviaar te produceren. De kaviaarkorrels hebben een diameter van 2 – 3.5 mm, wat ze bijzonder maakt. Maar wat echt opvalt, is de kleur: een diep donkerbruine tot olijfgroene tint. Deze kaviaar is niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor het gehemelte, met zijn kenmerkende nootachtige smaak. Het is dan ook geen wonder dat topchefs en kaviaarkenners over de hele wereld kiezen voor de Royalty Selection Osciëtra van Persian Caviar.

Verpakking en Portiegrootte

Bij Persian Caviar begrijpen we dat elke gelegenheid uniek is. Daarom bieden we een breed scala aan blikmaten aan, variërend van 10 gram tot een royale 1.000 gram. Ongeacht de grootte, elke bestelling wordt met de grootste zorg verpakt. Want een luxeproduct als kaviaar verdient de beste behandeling. Ons doel is simpel: ervoor zorgen dat elke levering van Persian Caviar voelt als een feestje. En voor degenen die zich afvragen hoeveel ze nodig hebben: een blik van 50g wordt beschouwd als één portie.

Voedingswaarde

Per 100 gram

Calorieën / Energie 267Kcal / 1117 KJ
Vetten 18 gram
waarvan Verzadigd Vet  5,0 gram
Koolhydraten 1,0 gram
waarvan suiker 0,0 gram
Eiwit 25,3 gram
Zout 1,5 gram

 

Gegevens

Premium Osciëtra Royalty Selection kaviaar
Latijnse naam Acipenser Gueldenstaedtii
Lengte 100 tot 250 cm
Gewicht tot 35 kilogram
Aantal eitjes 1,5 tot 5 kilogram
Diameter eitjes 2 tot 3,5 mm
Kleur diep bruin tot olijfgroen
Leeftijd steur minstens 4 jaar
Smaak verfijnd nootachtig
Toestand vers