Voordelen:

• Eigen producent/Importeur (dus zelf verpakt)

• CITES gecertificeerd

• Volledig antibiotica vrij
• Premium verpakt in een hygiënische omgeving
• Gekoeld en snel geleverd

De ultra-optimist: Premium Osciëtra Royalty Selection

De verfijnde nootachtige smaak van de Premium Osciëtra Royalty Selection kaviaar past perfect bij een glas champagne. De mooi moment brengt energie met zich mee en met deze kaviaar brengen wij bijpassende energie naar jou toe. Net zoals hoe jij elke dag iedereen opfleurt, zal deze kaviaar jouw dag opvrolijken!

Het verschil tussen onze Premium kaviaar soorten en de Premium Royalty Selections ligt in het formaat van de eitjes en de kleur van de kaviaar. Door jarenlange ervaring en het oog voor detail zijn de kaviaar experts bij Persian Caviar erin geslaagd om  een selectie te maken voor onze klanten. Dit is mogelijk omdat Persian Caviar eigen importeur en producent van kaviaar is.

Onze Premium Osciëtra kaviaar komt van de Acipenser Gueldenstaedtii steur, ook wel bekend als de Diamant steur. Deze steur moet op zijn minst 4 jaar oud zijn mocht het een gemiddelde gewicht van tussen de 1,5 – 5 kg aan kaviaar produceren. Met een lengte van 100 tot 250 cm en een gewicht tot 35 kg is dit de middelmaat van de soorten steuren die onze kaviaar produceren. De Diamant steur produceert Osciëtra kaviaar met diameter van 2 – 3.5 m.

Premium Osciëtra kaviaar van Persian Caviar staat bekend om zijn kenmerkende diep donkerbruine tot donker olijfgroene kleur. Meest kenmerkende smaak van deze soort is verfijnd nootachtig. Veelal gebruikt door top horeca en kenners om een waardevolle toevoeging aan het gerecht toe te voegen.

Voor uw gemak hebben wij verschillende blikmaten beschikbaar: 10 gram, 30 gram, 50 gram, 125 gram, 250 gram, 500 gram en 1.700 gram. Zo kunnen wij u van elke gelegenheid voorzien van kaviaar. Wij nemen uiterste zorg met het verpakken van uw kaviaar. Een prachtig product als kaviaar verdient het totaal plaatje. Dat u met elk pakketje van Persian Caviar een feest thuis ontvangt is ons streven.

Wij adviseren altijd dat een blik van 50g als één portie dient.