vacatures
Groothandel
vacatures
Groothandel

Onno’s Favorite

Vanaf 34,00

34,00395,00

Onno’s Favorite

Lieveling van de Specialist

Smaak: elegant nootachtig en licht pikant
Kleur: lichtbruin tot goudglans
Grootte: 2,5 tot 4 mm

Terug naar de winkel

Voordelen:

  • Eigen producent/Importeur (dus zelf verpakt)
  • CITES gecertificeerd

  • Volledig antibiotica vrij
  • Premium verpakt in een hygiënische omgeving
  • Gekoeld en snel geleverd


Onno’s Favorite kaviaar: Lieveling van de Specialist

Elk blikje is met uiterste inspanning bereid. Speciaal geselecteerd door 2 Michelin-sterren Chef Onno Kokmeijer**, restaurant Ciel Bleu in het prachtige Okura hotel in Amsterdam. Elke blik is geselecteerd op basis van de kleur, de smaak en de grootte van de korrel. Alleen de allerbeste kaviaar voldoet aan de gestelde eisen. Het enige wat u nog hoeft te doen, is genieten van deze sublieme kaviaar.

Onno’s Favorite komt van de Acipenser Schrenkii – Huso Dauricus steur, ook wel een Hybrid soort steur. Deze steur moet op zijn minst 4 jaar oud zijn mocht het een gemiddelde gewicht van tussen de 1.5 – 5 kg aan kaviaar produceren. Met een lengte van 150 tot 300 cm en een gewicht tot 40 kg is dit een grotere soort steur die onze kaviaar produceert. De Hybrid steur produceert ook de één na grootste eitjes.

Onno’s staat bekend om zijn kenmerkende lichtbruine tot goudglans kleur. Meest kenmerkende smaken van deze soort zijn mild romig en licht pittig.

Voor uw gemak hebben wij verschillende blikmaten beschikbaar: 10g en 125g. Zo kunnen wij u van elke gelegenheid voorzien van kaviaar. Wij nemen uiterste zorg met het verpakken van uw kaviaar. Een prachtig product als kaviaar verdient het totaal plaatje. Dat u met elk pakketje van Persian Caviar een feest thuis ontvangt is ons streven.

Wij adviseren altijd dat een blik van 125g van speciaal geselecteerde kaviaar voldoet aan de beleving!

Voedingswaarde

Per 100 gram

Calorieën / Energie 316 Kcal / 1322 KJ
Vetten 20,8 gram
waarvan Verzadigd Vet  5,5 gram
Koolhydraten 3,8 gram
waarvan suiker 0,0 gram
Eiwit 28,4 gram
Zout 1,4 gram

 

Gegevens

Onno’s Favorite
Latijnse naam Acipenser Schrenkii / Hybrid
Lengte 150 – 300 cm
Gewicht tot 40 kilogram
Aantal eitjes 1.5 – 5 kilogram
Diameter eitjes 2.5 – 4 mm
Kleur lichtbruin tot goudglans
Leeftijd steur minstens 4 jaar
Smaak
verfijnd nootachtig en licht pikant
Beschikbaar in 10 & 125 gram blikjes

Klantenondersteuning

Heeft u hulp nodig?
Bel ons op +31 (0)70 – 322 53 94

Vaak gekocht met

Vaak gekocht met

Titel